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詳細(xì)介紹
參數(shù)
▎產(chǎn)地：俄羅斯
▎飼養(yǎng)方式：谷飼
▎制作工藝：原切
▎凈含量：500g/袋
▎保質(zhì)期：18個(gè)月
▎保存方法：-18℃以下冷凍貯存
• 取自牛的尾部，原切去尾椎骨，精修；
• 牛尾骨骨少肉多，肥瘦相間，色澤鮮亮，膠質(zhì)多，瘦肉多，骨頭小，不腥不膻，口感富有彈性， 緊實(shí)有嚼勁；牛尾推薦的食用方式就是燉湯，營(yíng)養(yǎng)十分豐富；
• 食用方法：取出牛尾室溫緩凍，在冷水中浸泡血水，牛尾冷水下鍋放入蔥段姜片煮沸，撈凈血沫備用；燉鍋中放入水、牛尾文火燉湯，加入蔥姜，30?；ń?，2個(gè)八角，3片香葉，2小塊桂 皮，1個(gè)草果，放入鹽、白胡椒粉調(diào)味即可出鍋食用；
• 推薦熟度：全熟
• 適宜人群：適合所有人群
屬性
屬性1
屬性2
屬性3
屬性4
屬性5
屬性6
屬性7
屬性8
上一個(gè)
俄羅斯安格斯戰(zhàn)斧牛排
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俄羅斯安格斯牛小排
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