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詳細(xì)介紹
參數(shù)
▎產(chǎn)地：俄羅斯
▎飼養(yǎng)方式：谷飼
▎制作工藝：原切
▎凈含量：復(fù)稱出售
▎保質(zhì)期：18個(gè)月
▎保存方法：-18℃以下冷凍貯存
• 牛仔骨是牛肋骨部位，取自牛的胸肋部，本款牛仔骨已分割成塊，方便食用；
• 其肉質(zhì)鮮嫩多汁，含有豐富的大理石花紋脂肪，這使得牛仔骨在烹飪過程中能夠保持肉質(zhì)的濕潤和鮮嫩，脂肪分布均勻，在煎烤等烹飪方式下，脂肪會(huì)融化，增添濃郁的牛肉香味；
• 食用方法：可以用于燉煮，通過長時(shí)間的慢燉，讓肉質(zhì)充分吸收湯汁的味道，變得鮮嫩多汁；也可以進(jìn)行炒制，切片后快速翻炒，搭配洋蔥、青椒等蔬菜，使肉質(zhì)保持一定的韌性，口感豐富；此外，還能用于鹵制，制作成鹵味，別有一番風(fēng)味；
• 推薦熟度：全熟
• 適宜人群：由于骨筋較多，不太適合老人孩子食用。
屬性
屬性1
屬性2
屬性3
屬性4
屬性5
屬性6
屬性7
屬性8
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